confezionatrici
flow pack
flow pack
L’azienda Asolodolce si è rivolta a Chrimax, in quanto esperti di confezionamento alimentare, per trovare una soluzione adatta ai diversi prodotti creati dallo stabilimento.
Asolodolce crea prodotti da forno affidandosi a metodi e processi moderni e avanzati, ma custodendo ricerca di qualità e attenzione alla genuinità artigianali. Le sue specialità sono i dolcetti di pasta sfoglia, ma spazia in altre specialità altrettanto golose.
Vediamo nel dettaglio come Chrimax ha migliorato la resa del reparto confezionamento dell’azienda.
La richiesta era apparente semplice, ma nascondeva diverse insidie. Il cliente, infatti, aveva la necessità di:
Dopo un’analisi delle esigenze e un sopralluogo all’impianto di confezionamento esistente, abbiamo optato per una soluzione che rispondesse a tutte queste esigenze.
La macchina scelta è la confezionatrice biscotti GALA, nella sua variante LD (dotata di taglia-salda Long Dwell per alte velocità e saldatura ermetica delle confezioni e lancia per l’insufflazione di gas inerte).
Semplice, versatile e affidabile, GALA per questo specifico cliente abbina il confezionamento flowpack alle vaschette in plastica.
Progettata come confezionatrice biscotti, questa macchina confezionatrice prodotti food è in grado di confezionare una vasta gamma di prodotti, dal tecnico all'alimentare, ed è l’ideale per il confezionamento di cracker, wafer, barrette di cioccolato, barrette di cereali, merendine e simili.
Con la semplicità di gestione e manutenzione, e una costante affidabilità, la confezionatrice GALA è la soluzione migliore per una fascia di produzione medio-alta. È corredata di PLC di ultima generazione con controllo temperature, diagnostica integrata, memorizzazione di diverse ricette e formati, touch screen multifunzione e multilingue.
La struttura realizzata interamente in acciaio inox la rende facilmente collocabile in ambienti umidi e più adatta a un’igienizzazione totale. La costruzione della macchina avviene in ottemperanza alle vigenti normative CE all’utilizzo in ambienti alimentari.
Alla macchina confezionatrice è possibile aggiungere diversi accessori per automatizzare il processo di confezionamento prodotti food.
GALA confeziona diversi tipi di dolcetti per Asolodolce. Ecco alcuni esempi.
Piccoli dolcetti realizzati in pasta sfoglia e confettura di albicocche.
Biscotti dalle dimensioni più grandi, in pasta sfoglia ricoperta di crema al cacao.
Il risultato finale dopo il confezionamento.
Semplici fogli di pasta sfoglia da decorare a piacere.
Il risultato finale dopo il confezionamento.
Piccoli dolcetti ripieni di confettura di frutta di diverso tipo.
Chrimax è a disposizione per creare la soluzione ideale per la tua azienda. Richiedi un appuntamento per scoprire tutte le nostre macchine, offriamo soluzioni per il confezionamento di prodotti alimentari di qualsiasi tipo.